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Sodium Phytate

Im Deutschen als Natriumphytat bekannt. Natriumphytat ist das Natrium-Salz der Phytinsäure. In Kosmetik wird diese Substanz aufgrund ihrer Chelatbildner-Eigenschaften benutzt. Dies bedeutet, dass bestimmte Ionen (z.B. Calcium und Magnesium) gebunden und gewissermaßen „neutralisiert“ werden. Dieser Vorgang ist wichtig, um unerwünschte Änderungen in der Formel des Produkts vorzubeugen.